Die Negroamaro-Trauben entstammen dem Gebiet namens Salice Salentino. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt eine sechsmonatige Reifung in französischen Eichenholzfässern.
Danach wird der Wein abgefüllt, die Lagerung erfolgt weitere vier Monate
in der Flasche. 

Weingut/Erzeuger: Tagaro

Farbe: Dunkelrot mit violetten Reflexen

Geschmack: weich und anhaltend, ausgewogenes Tannin

Land/Region: Italien/Puglia

Rebsorte: Negroamaro

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 14 %

Flaschengröße: 750 ml

Allergene: enthält Sulfite

Was passt dazu:

- italienischer Küche

- Rind-, Lammfleisch

- Pasta

- Würzigen Käse

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