Das Weingut befindet sich im Valle d’ Itria auf einem Hochplateau von 450
Metern über dem Meeresspiegel. Mit seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen die besten autochthonen Trauben Apuliens.

Die Rebstöcke befinden sich im nördlichen Gebiet des Salento auf dem Hügel von Murgia. Nach Gärung im Edelstahltank reift der Wein fünf Monate in französischen Eichenholzfässern.

Weingut/Erzeuger: Tagaro

Farbe: zartes Himbeerrot

Geschmack: frisch, herzhaft und mineralisch

Land/Region: Italien/Puglia

Rebsorte: Primitivo

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 13 %

Flaschengröße: 750 ml

Allergene: enthält Sulfite

Was passt dazu:

- italienische Vorspeisen

- Fischsuppen

- Gebratenen oder gebackenen Fisch

- frischen oder leicht würzigen Käse

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